2025
06-04
我国作为稻米生产大国，酶制剂技术已广泛应用于大米深加工领域。例如，通过复合酶解技术开发的大米蛋白肽饮料，不仅保留了大米的天然风味，还兼具高溶解性和功能性，成为植物基饮料市场的重要品类。本期视频将带你了解酶制剂在以大米为主要原料的植物蛋白饮料领域的应用和作用。传统稻香米乳的制作工艺是将大米低温烘焙后粉碎，加入一定比例的水混合匀浆，然后去渣、均质乳化，接着灭菌罐装。这种方法生产的饮品固形物含量低...
2025
02-21
你知道吗？酶制剂在阿胶生产中扮演着“魔法催化剂”的角色！它不仅能提高生产效率，还能让阿胶更纯净、更易吸收，甚至开发出新型功能产品！ 1. 提高提取效率 酶制剂中的蛋白酶可以高效分解胶原蛋白，将其转化为小分子肽和氨基酸，让阿胶中的活性成分更易提取。脂肪酶和淀粉酶还能去除杂质，让阿胶更纯净。 2. 改善产品品质 通过酶解技术，阿胶的分子量得到调控，溶解性和口感大幅提升，更容易被人体吸...
2025
02-17
你是否想过，鱼头、鱼骨、内脏这些鱼肉加工废弃物，竟然能变成植物爱吃的“营养大餐”？今天，我们就来揭秘一种环保又高效的黑科技——蛋白酶酶解鱼肉蛋白，让废弃物变身优质肥料！ 1. 蛋白酶分解蛋白的原理蛋白酶是一种专门分解蛋白质的酶，它就像一把“分子剪刀”，能够将蛋白质长链切割成小分子的氨基酸和短肽。蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的大分子，蛋白酶通过破坏这些肽键，将复杂的蛋白质分解成植物更容易吸...
2025
01-17
海藻胶是从海藻中提取的一种天然高分子化合物，由于其独特的物理化学性质，如增稠、乳化、凝胶形成、吸附和悬浮、保湿等特性。在食品、医疗、化妆品、农业多个行业中有着广泛的应用。传统的提取海藻胶的方法是酸、碱法。原理是把经过破碎的海藻，利用酸或者碱将海藻中的海藻胶成分从细胞壁中分离出来。一般是将海藻原料浸泡在溶液中。酸或者碱可以破坏海藻细胞壁中的部分化学键，使海藻胶溶解到溶液中。后续经过离心等工艺获...
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宁夏和氏璧生物技术有限公司是国内较早涉足生物酶制剂生产的企业。公司秉承市场导向和客户至上的原则，专注于生物酶技术的研发与应用。其产品线涵盖蛋白酶、果胶酶、淀粉酶、果汁酶、脂肪酶、复合酶、提取酶、纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶等多种生物酶制剂产品。在此基础上，和氏璧生物还自主研发了烟草专用酶制剂-烟净、茶叶发酵用复合酶-茶醇、青黄贮酶、海藻提取酶制剂及皮革用复合酶制剂等特色产品。这些产品广泛应用于食品、保健品、饲料、生物肥料、皮草加工及医药等多个领域，畅销宁夏、浙江、河南、陕西、湖北、广东、山东、上海等全国各地。
技术力量雄厚
本公司技术力量雄厚，管理规范，可为用户提供全方位的售中售后服务，并可应用户要求，提供一对一的酶制剂应用工艺和产品。
宁夏和氏璧生物技术有限公司以市场为主体，以客户为导向，向食品、保健品、烟草、茶叶、酿造等领域研究开发优质的生物酶制剂。
以市场为主体、以客户为导向
遇到技术难题，专业顾问团队始终秉持用心聆听、迅速解决的原则，全力为客户提供完善而精准的技术支持。理解并满足客户的每一项需求作为首要任务，确保服务的一致性与高质量。
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